RECOMENDACIONES
Alimentos granulados secos
Se recomienda que se inicien inmediatamente ensayos con alimentos granulados secos para familiarizarse con este tipo de ración.
Toma de aguas del Río Macara
Se recomienda que se controle todos los meses la turbidez de las aguas del Río Macara y en caso necesario se tomen las medidas correctoras necesarias antes de utilizar dicho río para el suministro de agua a la piscifactoría.
Deberá procederse igualmente a un análisis del cobre al menos cada tres meses para establecer mejor el contenido en cobre de dichas aguas.
Proyecto de la piscifactoría
La mejora continua de las piscifactorías y de las técnicas utilizadas constituyen una parte fundamental del programa de expansión del Gobierno peruano. El experto facilitó bibliografía sobre esta cuestión al personal del Ministerio de Pesquería encargado de la planificación. Es esencial que dicho personal visite instalaciones de otros países para observar y mantenerse al tanto de los progresos mundiales en materia de piscicultura.
Capacitación
Es preciso capacitar en técnicas de alimentación, crecimiento y manipulación de las truchas y otras cuestiones afines al personal clave de la piscifactoría, para que a su vez pueda preparar a otros y contribuya así a la introducción de nuevas técnicas. El problema de la capacitación debe estudiarse con los fabricantes de alimentos para peces y con el Director de la Oficina de Pesca y Caza Deportiva del Departamento del Interior (Washington, D.C., EE. UU.).
Estudio económico y análisis de mercados
Para contar con una base segura para la planificación de las estaciones trutícolas futuras, tanto estatales como privadas, es necesario realizar un estudio económico de las existentes, para obtener cifras realistas sobre la producción y los costos y proceder a un análisis de los mercados de la trucha.
Es preciso estudiar ulteriormente este posible emplazamiento, para determinar la cantidad de agua disponible en las diversas épocas del año.
ANALISIS DEL AGUA DEL RIO MACARA
| Ensayo | Dr. Shell equipo “Hach” mayo, 1971 | W. White equipo “Hach” julio, 1971 | Ministerio de Sanidad 21 agosto 1971 |
| Anhídrido carbónico | 4 ppm | ||
| pH | 7,8 | 7,4 | |
| Alcalinidad | 40 ppm | ||
| Dureza total | 80 ppm | 60 ppm | |
| Dureza, Ca. | 60 ppm | ||
| Dureza, Mg. | 20 ppm | ||
| Turbidez | 16 – 56 (unidades de turbidez Jackson) | ||
| Cobre | 0,004 ppm | ||
| Hierro | 1,016 ppm | ||
| Nitratos | 1,407 ppm | ||
| Manganeso | 0,125 ppm | ||
| Sílice | 6,0 ppm | ||
| Zinc | 0,00 ppm |
COMPOSICION DEL ALIMENTO
Diet Testing Development Center
Spearfish, South Dakota
EE.UU.
| Ingrediente | Inicial | Producción |
| Harina de anchoa | 55,0 | 38,6 |
| Harina de gluten de maíz | 10,0 | 6,0 |
| Acemite de trigo | 22,6 | |
| Harina de soja | 6,0 | 10,0 |
| Levadura de cerveza en polvo | 10,0 | 4,0 |
| Harina de alfalfa | 4,4 | |
| Harina de huesos | 1,6 | |
| Sal | 0,4 | |
| Aceite de soja | 8,0 | 4,0 |
| Germen de trigo | 8,0 | |
| Vitamina pre-mezclada | 1,0 | 0,4 |
| Leche en polvo | 10,0 | |
| 100,0 | 100,0 |
Nota: Esta fórmula puede modificarse para tener en cuenta el costo relativamente bajo de la harina de pescado en Perú.
ESTANQUES PARA ALEVINES Y CANALES DE HORMIGON NECESARIOS
| Número | Anchura (m) | Longitud (m) | Profundidad media del agua (m) | Caudal por minuto (l) |
| 50 canales | 3 | 30 | 0,5 | 2,268 |
| 15 canales | 2 | 20 | 0,5 | 1,000 |
| 15 estanques | 1 | 4 | 1,0 | 240 |
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